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省粮食局组织全省60家重点粮油企业，携400余款优质粮油产品闪亮登场

活动现场，社区工作人员还向大家宣传疫苗接种、两癌筛查、65岁以上老人免费体检等福利政策，并共同观看防溺水宣传片，提醒大家加强安全教育，做好防溺水、反诈骗、消防安全等预防，共筑幸福家园，共建平安社区。活动现场，社区工作人员和志愿者们准备了端午知识问答及《全身拍打操》安康暖场、制香囊、包粽子等丰富的端午节活动，吸引了许多居民、新业态新就业群体及子女前来参与。

月亮湾社区端午节活动现场。党群连心幸福滨江 美好接粽而至滨江路社区以美好接粽而至为主题，开展端午节主题活动。此外，薇湖路社区还在红盾工作站爱心驿站开展了驿站飘香，情暖端午活动，向户外工作者送上节日的祝福，感谢他们的辛勤付出。包粽子就像做人做事一样，要清白分明，有棱有角，分寸有度，扎实稳固。通讯员罗丽华供图最显眼的廉洁粽摊位，人头攒动，摊位上堆满了清香扑鼻的清水粽，我们最喜欢这样的清水粽了，里面清清白白，有粽叶的清香，最不容易变质居民刘阿姨接过粽子乐呵呵地说：做人就要像粽子一样，白米绿叶，清白分明。

系紧‘廉绳才能守住底线。端午节来临之际，绿苑路社区以清风粽飘香，廉洁过端午为主题开展美食节活动，邀请辖区老党员、居民一起品廉粽，悟清廉。武汉渔政执法人员现场勘察，暂时发现有2条（其中一条已有捕获）。

武汉市农业农村局和长江新区负责人现场组织抓捕，协调公安、长江新区等参战单位，对鳄鱼进行搜捕。第三种是采取麻醉枪或网枪的方式进行抓捕据悉，在6月13日举办的活动启动仪式上，歌舞《硒都欢歌》、情景舞蹈《非遗代代传》、民族歌舞《龙船调的故乡》等文艺节目将次第上演，湖北多位非遗代表性传承人的倾情参演，更是能让观众窥见非遗艺术世界的独特魅力。围绕保护传承非遗 赓续历史文脉 谱写时代华章主题，本次活动将在恩施土家女儿城上演好戏连连，为观众奉上非遗节目展演、非遗购物节、非遗体验官闯关赛、民谣返乡·恩施出发音乐会等一系列精彩节目，让观众在大美恩施感受热辣滚烫的非遗新体验。

极目新闻记者 戎钰通讯员 宋凯 袁娟知音湖北，遇见无处不在，六月恩施，邀你一起遇见最美非遗。体验非遗盛会，在恩施遇见闯关勇者。

据悉，活动举办期间，民谣返乡·恩施出发音乐会将在土家女儿城女儿会广场闪亮登场。活动举办期间，多彩非遗·民族风情民俗文化展演将持续在女儿城非遗剧场和广场舞台区举行，让游客能近距离品赏歌舞、戏剧、民乐等非遗表演。据记者了解，除了展示和展销，非遗购物节还推出直尕思得·恩施要得非遗体验官闯关赛，让共襄盛举的观众们更有参与感。如何让年轻人拥抱非遗，热爱非遗，一场酷炫音乐会或许能成为一个契机。

本次活动由湖北省文化和旅游厅、恩施州人民政府主办，湖北省非遗保护中心、恩施州文旅局、恩施市人民政府承办。时光工坊，带游客围观古法酿酒、传统制茶等高超技艺。万草芬芳，为你展示中药炮制、中医疗法等传统医药项目。拥抱多彩非遗，在恩施遇见青春正好。

知音湖北 遇见非遗2024荆楚非遗宣传展示暨非遗嘉年华活动通过7大板块的精彩环节，全方位展现湖北非遗守正创新的累累硕果，让市民沉浸式体验知音湖北·遇见非遗，生动践行人民的非遗 人民共享。走近非遗精品，在恩施遇见荆楚奇珍。

打开艺术大门，在恩施遇见多彩非遗。此外，本次活动举办期间，乐享非遗·匠心传承非遗进课堂、武陵山区（鄂西南）土家族苗族文化生态保护实验区成果展示等特别环节也将与观众见面，在骄阳六月，带观众在恩施完美体验知音湖北，遇见非遗。

味蕾盛宴，是让人欲罢不能的非遗美食展示分享区……此外，还有一批值得买买买的特色非遗文创产品随时上新，考验观众自制力的时候到了。非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，是中华民族血脉相连、命运与共、绵延繁盛的活态展示。这是一场以年代秀为背景的拉歌互动音乐会，在这个舞台上，非遗原生态民歌、器乐等优秀传统曲艺形式与流行音乐碰撞、融合，让古老非遗焕发别样青春。比赛将设置10个非遗项目打卡闯关点，能在打卡点学成非遗项目并分享参与体验的勇敢者们，将获得来自荆楚非遗的爱的礼物。作为此次活动的重头戏之一，品味非遗·荆楚奇珍非遗购物节也将于6月13日盛大亮相，通过六大主题为游客提供值得久久回味的非遗体验之旅。极目新闻记者获悉，6月13日至6月15日，知音湖北 遇见非遗2024荆楚非遗宣传展示暨非遗嘉年华活动将在湖北恩施盛大启幕。

巧手传奇，汇聚了刺绣、制陶、织锦、雕刻等传统手工艺精华1小时后，用勺子把鸡蛋壳敲碎，让艾叶的汤汁从裂开的缝隙中渗入到鸡蛋里面，接着继续用文火煮1小时后并闷泡，使鸡蛋散发出艾叶的香气。

土家艾叶煮鸡蛋是土家族群众在端午期间的一种独特习俗。村民 欧阳绪英：艾叶鸡蛋煮好后，就先喝艾叶水，再就滚艾叶蛋，就是滚额头、手心、脚心、肚脐，身上滚一滚，就身体健康嘛。

不过，永远不变的也许是甜醅子里那独特的西北风味。如今，喜欢甜醅子的年轻人，加上酸奶，或者拌入奶茶，甜醅子有了更多的变化。

制作土家艾叶鸡蛋首先要将艾叶和生鸡蛋洗净，然后倒入清水，一起放入锅中同煮。有经典小枣，人气超高。煮成皮和面芯都开就行了。碗里加入最简单的凉白开，就是一碗带有浓郁西北风味的消暑甜品。

煮熟的黄茅粽表皮由绿色变为黄褐色，还散发着黄茅草独特的清香。有句顺口溜这样描述：甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭。

在甜酒曲的帮助下，3天的发酵之旅后，坛子里的燕麦就变成了酸酸甜甜的甜醅子。记者来到村民黄庆弘家中时，他正在跟家人们忙着制作黄茅粽，大家将提前准备好的黄茅草平铺在簸箕上，放入浸泡好的糯米，包裹成龙舟形状，再放入大锅中，慢慢蒸煮。

当地人会从端午节前三天开始，忙着准备食材酿制这道甜品，好在节日当天与亲朋好友一起分享。不过他们包的粽子跟我们平常见到的三角粽不太一样，而是形似龙舟的黄茅粽。

几片粽叶，一捧糯米，棱角里裹着文化的传承，软糯间藏着山野的清香。螺蛳粉粽口味刁，但味道还美得有点儿蹊跷。在甘肃兰州，甜醅子的制作流程虽与南方的甜酒酿有所相似，但食材却有不同。如今，粽子的品种是越来越多，问粽山，谁领风骚。

甘肃省兰州市西固区杏胡台村村民 张秀英：锅开了就不停地搅动，防止粘在锅底上。甘肃省兰州市西固区杏胡台村村民 张秀英：拌好的燕麦装进无油无水的坛子里，它就不会变质。

更有榴莲冰粽很傲娇，各种口味咱也不挑，都有丝线系在腰，各有奇香满街飘。煮熟的燕麦取出沥干水分后冷却，再均匀撒入甜酒曲，轻轻拌匀，确保每粒燕麦都裹上酒曲。

端午节前后，西北地区的人们会制作一种特色小吃——甜醅子，它的历史很悠久，口感略有酸甜，是端午前后，日益炎热的天气里，人们消暑的好伴侣。甘肃兰州：端午一碗甜醅子 清凉酸甜西北味在甘肃兰州的一些地方，说起端午的美食，那就得是一种用燕麦发酵的小吃——甜醅子。